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上海展 2026.5.18-20

廣州展 2026.9.3-5

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SIAL 西雅國際食品和飲料展覽會（上海）

2026.05.18-20/上海新國際博覽中心

距離開展：

天

SIAL 西雅國際食品和飲料展覽會（廣州）

2026.09.03-05/廣州保利世貿博覽館

距離開展：

天

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260,000m2

展覽面積
250,000+

專業人士
6,500+

全球參展企業

*以上為26展會預估數據

上海食品展

SIAL 西雅展（上海）將于2026年5月18-20日在上海新國際博覽中心舉辦，展覽面積將達到200,000平方米，預計吸引全球75個國家和地區的5,000+展商攜350,000+展品參展和來自全球125個國家和地區的180,000+專業人士觀展。同期還將舉辦SIAL西雅國際餐飲供應鏈專區、SIAL世界食品產業峰會和賽事及活動。

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18大主題

廣州食品展

SIAL 西雅展（廣州）將于2026年9月3日-5日，在廣州保利世貿博覽館舉辦，作為深耕大灣區，鏈接亞洲的食飲貿易引擎，是高效采購與精準對接東盟第一站。展覽面積將達到60,000平方米，預計吸引全球1,500+展商參展和65,000+專業人士觀展，展會設立了十四大主題專區。同期還將舉辦豐富的賽事及活動。

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14大主題專區

SIAL精彩回顧

SIAL世界食品產業峰會

# 上海展

2025峰會回放

全年賽事活動

線下沙龍日程

檔期
茶飲沙龍 3月
IP賦能休閑食品 6月
第十二屆SIAL茶飲調配師大賽 7月
工廠探秘 10月

展會歷史

2000

法國高美艾博展覽集團將旗下自有SIAL品牌展會引入中國，由愛博西雅中國老團隊首次在華主辦、招商并運營
2004

北京愛博西雅展覽有限公司正式成立。自此，全面開啟深耕中國食品飲料市場之序幕，也預示著SIAL上海迎來快速增長的未來
2005

SIAL上海將法國母展SIAL Paris最具標志性的活動 - SIAL創新大賽引入，奠定了SIAL上海以創新為基因的發展基調
2007

SIAL上海推出了“主賓國”概念，并成為SIAL 上海的主要特色之一
2009

首次在對外宣傳中，使用“中食展”這一中文簡稱
2012

迎來了近二千家全球展商，超過4萬專業人士參觀，成為亞洲頗具規模的綜合性食品展會
2014-2016

擁抱互聯網，相繼推出Match-Making在線商務配對系統，打造新媒體矩陣提供更多貿易機會和互動體驗
2017

阿根廷總統馬克里來華訪問，親臨展會現場。當屆展會吸引專業觀眾數量超過10萬，實現高達31%的漲幅
2019

SIAL上海率先實現了20萬平米的展覽面積，及繼續保持國際與國內展商1:1等比例參展的記錄。刷新世界食品展會多項記錄，吸引全球矚目。
2020

疫情首年，SIAL China成功舉辦，成績超預期，全球27個國家和地區，2,200家展商，90,763位專業人士，100,000㎡展覽面積
2021

食飲專業觀眾到場人數再創新高Match me供需對接服務全面升級
2023

SIAL西雅展（上海）：規模再創新高，107個國家與地區，4,500+參展商，175,527位食飲專業人士
SIAL西雅展（深圳）：SIAL世界展會對話世界地標，成功打造華南地區覆蓋全品類、全產業鏈選品平臺
2024

SIAL西雅展（上海）：國際化水平再創新高，75個國家和地區的5,000余家參展商、125個國家和地區的175,739位食飲專業人士

SIAL西雅展（深圳）：多家展團訂單破億!32個國家和地區的1,500多家參展商、全球65,637名專業人士再掀商貿高潮
2025

SIAL西雅展（上海）：12,870場次商貿配對，商貿成果再創新高，意向簽單累計破千億。SIAL西雅展（深圳）：入灣出海第一站，4,526場次商貿配對，意向簽單近百億

展會介紹

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SIAL是法語“Salon International De L'Alimentation”的縮寫，中文意思是國際食品展覽會，“西雅”是SIAL的中文音譯名稱。SIAL 品牌由法國高美艾博展覽集團于 1964 年在巴黎創立，是旗下全球最大的食品與飲料創新展會品牌。為了促進中國食品行業的發展和繁榮，法國高美艾博展覽集團于2000年將SIAL 西雅展引進中國，成功構建了SIAL 西雅展（上海）和 SIAL 西雅展（廣州）雙城并舉格局，每年兩屆，以其獨特的魅力吸引著全球食飲專業人士的目光。SIAL西雅展（上海）已成為“SIAL世界三大食品展之一”，SIAL西雅展（廣州）也以“SIAL世界展會對話世界地標”為定位，撬動粵港澳大灣區、東南亞乃至全球食飲大市場。經過25年中國市場深耕，“國際性、專業性、貿易性、創新性”已成為 SIAL 西雅展的強勢品牌標簽。

展會服務

SIAL在線（小程序）
SIAL私域平臺
SIAL全媒體平臺
線上精準配對會
供需對接

新聞中心

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關于2026 SIAL西雅展（深圳）時間地點的變更通知

2026 SIAL西雅展（深圳）將于9月3日-5日在廣州保利世貿博覽館舉辦。我們相信，2026 SIAL西雅展（廣州）將為展商與買

SIAL世界三大食品展之一 2026年5月18-20日萬億商機等你搶占

2026 年 5 月 18-20 日上海新國際博覽中心，SIAL 西雅展（上海）盛大啟幕！作為世界三大食品展之一，展會覆蓋 20

3天意向簽單近百億！下一站，2026上海見！

2025 SIAL西雅展（深圳）三日收官：達成近百億意向簽單，完成4,526場商貿配對！張掖展團簽約28.6億、國際買家現場直簽集

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2025 SIAL 西雅國際食品和飲料展覽會（上海）

75個國家及地區 5000+展商 35萬+食飲爆款

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3、使用門票購買系統

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